GASTRONOMIJA

Otkrijte šarm vrhunske dalmatinske kuhinje

Otkrijte šarm vrhunske dalmatinske kuhinje

Još od drevnih vremena, trogirske domaćice pripremale su i posluživale hranu u skladu s kulinarskom tradicijom koju su naslijedile od predaka. Njihova jela bogatih okusa i mirisa, pripremljena prema tradicionalnim receptima, preselila su se iz kuhinja u obližnje restorane, gdje u njima uživaju brojni poznavatelji vrhunske hrane i dobre kapljice.

Riblji specijaliteti, bilo od bijele ili plave ribe, te mesna jela spremljena na žaru ili kuhana u vinu, sinonim su za tradicionalnu dalmatinsku kuhinju. Riblja i mesna jela, kuhana u prošeku, s bademima, suhim smokvama ili lavandom, prožeta su božanstvenim okusima Mediterana te oduševljavaju i najizbirljivije goste. Prošekvino s bademima, suhim smokvama ili lavandom prožeto je božanskim mediteranskim okusima koji oduševljavaju i najzgodnije goste.

Tradicionalni recepti

Spoj tradicije, kreativnosti pojedinaca i spontanosti ono je što čini čaroliju okusa na tanjuru, brižljivo njegovanu od strane trogirskih majstora gastronomije.

Profinjena i elegantna bijela, crna i rosé dalmatinska vina oduševit će svakoga tko se, po uzoru na boga Dioniza, prepusti njihovim opojnim aromama.

Otkrijte šarm vrhunske dalmatinske kuhinje u jednome od brojnih restorana u kamenim ulicama Trogira ili na obali mora, gdje će vam zanosne arome i mirisni zalogaji zaokupiti sva osjetila.